智商税？反人性？代餐能值得期待吗
发布时间：2021-12-06 12:26:42 所属栏目：经验 来源：互联网
导读：在热火朝天的体重管理领域中，几乎每天都有新故事发生。 减肥茶、减肥药的时代一去不复返，以代餐零食、代餐奶昔、代餐咖啡为代表的新锐产品，正在掀开一股新的消费浪潮。 体重管理风头正盛，资本正在为这个行业按下加速键。 据不完全统计，近3年中，仅仅在代
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在热火朝天的体重管理领域中，几乎每天都有新故事发生。 减肥茶、减肥药的时代一去不复返，以代餐零食、代餐奶昔、代餐咖啡为代表的新锐产品，正在掀开一股新的消费浪潮。 体重管理风头正盛，资本正在为这个行业按下加速键。 据不完全统计，近3年中，仅仅在代餐这个大品类之下，就发生了20多笔融资，融资金额超过10亿元。 喧嚣之下，在琳琅满目的竞品之中，品牌们意识到，必须构建自身的差异化优势。 基于对体重管理领域的深度调研，我们将代表品牌、现象、数据、趋势，都一一整理、分析、收录下来，在11月末发布了《2021代餐类体重管理品牌研究报告》。 接下来，我们就从这份报告上摘取3个看点来和大家聊聊： 1、体重管理市场的发展现状如何？都呈现出哪些特点？ 2、体重管理市场都有哪些新趋势？ 3、典型企业都有哪些打法值得借鉴？ 不论你是体重管理赛道的创业者，还是关注健康的生活达人，希望此份报告给你一些启发。 发展现状：老玩家与新物种 回顾代餐的发展史，它从诞生之初便是在探索“未来食物”过程中的新兴产物。 20世纪20年代，美国人开始畅想一种合成的能量药丸，用于解决粮食和人口危机，这便是人们关于代餐想象的开始。 20世纪60年代，美国航天事业的发展推动了食品科技行业的发展，一种能量棒因为被宇航员带入太空而名声大噪。 90年代和本世纪初，代餐产品的形态开始变得更加多样，代餐粉、能量棒、营养奶昔开始大量涌现。 而现在，代餐又迎来新一轮的升级。 此次，销猫调研了32家体重管理品牌。按照三种逻辑，我们对以上玩家进行分类。 以产品形态划分，代餐种类多样。 以入局时间划分，领域内有经典玩家、中坚力量、后起之秀。 以商业模式划分，社交商业品牌、传统健康食品品牌、新消费品牌争奇斗艳。 总结而言，主打了“0糖”“低脂”“高膳食纤维”理念，具备高颜值、便携设计的产品受到市场热捧。 新趋势： 既要科学有效，又要好吃能坚持 如今，如今市场上最为火爆的代餐品牌，主要分成了2种打法。 第一，打造爆款产品，在某一种产品品类中脱颖而出。此后，再进行品类延展，在配方、口味上推陈出新，以有趣、年轻化、社交化的营销来吸引消费者。 第二，推出整体的解决方案，以“代餐+顾问服务+辅助工具”的系统形式，对用户进行深度运营。 除了对于打法的总结之外，我们发现体重管理领域呈现出以下5点发展趋势： 1、产品机会：产品品类多元化，新兴功能性代餐产品机会大 。 据天猫平台公布的数据显示，代餐食品消费人数近三年增长了78%，人均年消费金额达3000元以上。其中，以代餐奶昔、代餐棒、复合代餐粉为代表的功能性代餐是企业布局的热点。从产品销量来看，此类功能性代餐深受市场欢迎。 2、品牌忠诚：全链路饮食、运动指导， “私人营养饮食专家”一对一服务提升品牌忠诚度。 减肥、减脂的一大痛点，在于难坚持。为了给用户带来陪伴感，许多体重管理品牌都推出了体脂管理师、营养管理师等专业服务人员，一对一跟进用户的产品使用情况，帮助用户养成健康的生活方式。 3、个性定制：针对不同年龄、性别、身体体质等客群，定制化、个性化的产品是进化的重点方向。 随着大数据及先进的互联网技术的运用，许多体重管理品牌都推出了相应的数字化工具。 4、设计新意：满足营养健康需求的同时，兼顾口味、颜值、包装的产品广受追捧。 在颜值经济时代，年轻一代消费者更喜爱好看、好玩、便捷的产品。基于此，品牌们不断升级产品，提升消费体验。 5、市场潜力：当前大部分品牌处于成长期，该市场仍有机会出现黑马品牌。 体重管理市场中虽然已经出现了包括康宝莱、安利等销量过十亿元的大品牌， 但这个领域依旧充满机会。我们相信，随着消费者健康意识的提升和市场的成熟，这个领域有望出现更多的黑马品牌。 典型企业解读： 以康宝莱、康美时代为例 我们从产品矩阵、配套服务、设计包装、品牌热度、销量数据等方面，对32家品牌进行了综合评价， 得出“代餐类体重管理品牌TOP 10 综合榜单”。 康宝莱和康美时代，作为榜单中的典型玩家，在体重管理领域积累了丰富的经验。 1、康宝莱 康宝莱以“产品+服务”为方法，布局线上线下渠道，同时深耕供应链和数字化化升级，占据体重管理赛道的第一名。 康宝莱针对消费者容易饿、难坚持、易反弹的痛点，设计出全营养、易饱腹和全程陪伴的体重管理服务方案。 另外，康宝莱的一大竞争优势在于，供应链布局深厚，数字化配套设施完善 比如，康宝莱分别在苏州、长沙、南京设置了三大生产基地，使得康宝莱在产品层面实现了本地化。2020年，在上海张江高科技园区内，康宝莱又投资1.6亿元，建立了“康宝莱中国产品创新中心”。 同时，康宝莱结合客户服务经验，引入大数据算法、人工智能等技术，推出莱聚APP，结合研发的智能体脂秤，可实现对人体各项健康指标的测量、分析，配合专业营养顾问和产品，为客户提供个性化、一体化的体重管理解决方案。 2、康美时代 康美时代旗下的睡眠兽产品，精准地提出“体脂管理”的理念，配合睡眠兽体脂管理训练营主题活动，帮助用户完成减脂目标。 在“康美日记” APP 上，用户可以进行健康测评并在线建档，获得针对性的体脂管理方案和体脂管理教练一对一的指导服务，在线参与体脂管理训练营，同时也可以学习健康知识。 为了进一步落实“健康中国”国家战略布局，提高全民健康水平，帮助更多人重获健康，康美时代在今年推出“健康中国万里行”活动，配合减脂知识科普、用户分享、产品体验、减脂PK比赛等环节，活动已经在全国10多个城市落地。 代餐产品从上世纪60年代就兴起，到近年迎来高光时刻，玩家陆续入局，让这个赛道变得非常火热。 销猫希望通过此份报告，可以帮助你了解体重管理领域的整体发展状态，吸收榜样品牌的市场经验。  （编辑：随州站长网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
