关店近百家茶颜失色 新茶饮高密度开店方法失灵
发布时间：2021-11-25 09:58:11 所属栏目：动态 来源：互联网
导读：11月10日，新茶饮之王茶颜悦色宣布已在长沙临时关闭近百家门店，且表示本次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店。第一次闭店是在年初，第二次是在7月底疫情反复时。值得注意的是，本次关闭的门店主要位于五一广场步行街的商圈，及其它客流量集中
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11月10日，“新茶饮之王”茶颜悦色宣布已在长沙临时关闭近百家门店，且表示本次集中临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店。第一次闭店是在年初，第二次是在7月底疫情反复时。值得注意的是，本次关闭的门店主要位于五一广场步行街的商圈，及其它客流量集中区域。茶颜悦色认为，公司要承担疫情带来客流量锐减的结果，一些密度过高区域的临时闭店将会是常态。 据国家统计局数据显示，在2019年之前，餐饮行业的销售额基本上保持着每年10%的速度增长。截至2021年10月，餐饮业总销售额才基本与2019年持平。 茶颜悦色“断臂求生” 无疑，尽管茶颜悦色占领了区域奶茶市场，但同时也意味着当地新茶饮市场趋近饱和。加之餐饮业与旅游业均受疫情冲击，此次茶颜悦色大规模闭店虽事发突然，但也在意料之中。 当品牌已成为行业领头羊般的存在时，每一个行为与动作都会在无形中被放大与解读。茶颜悦色标志性打法是高密度开店模式，一般情况下，茶饮门店会有比较明确的“围栏距离”做流量保护措施。但茶颜却反其道而行，在一条街上，你甚至可以看见几家茶颜悦色的门店。如仅在长沙坡子街，茶颜就有6家门店。业内人士认为，高密度就是高曝光度，茶颜悦色让消费者们无论从哪个入口进入步行街，都能看到它的门店。 “厮杀惨烈”的新茶饮市场 继7月茶颜悦色投了果呀呀之后，茶饮行业两大巨头纷纷出手投资同行。10月13日，成立创投公司一个月后，蜜雪冰城对外的第一笔投资出炉，投资了一家广东茶饮品牌“汇茶”。三天后，喜茶也新增了一项对外投资，成为了茶饮品牌“和気桃桃”的股东，这是喜茶在茶饮领域的第一次出手。 当喜茶、蜜雪冰城在忙着投资名不见经传的同行企业时，另一边的中高端茶饮品牌乐乐茶却是另一番景象。10月15日，乐乐茶在西安的最后一家门店暂停营业，标志着乐乐茶暂别西安市场。 新茶饮品牌无论是全国拓展或是区域深耕，都与区域经济发展增速正相关，同时呈现区域发展不均衡状态。最为明显的是，珠三角地区个别城市与区域的新茶饮门店已处于过度竞争状态，长三角、大湾区、成渝双城经济圈、长沙等附近的区域新茶饮发展毫不逊色。新茶饮高速增长的几年中，头部品牌跑马圈地、新品牌层出不穷，让行业发生了翻天覆地的变化。  （编辑：随州站长网） 【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容! |
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